Скачать Документальный фильм "Раскрывая тайны. Еда": Сыр (2015) SATRip бесплатно
04.31.35
Информация о фильме: Название: "Раскрывая тайны. Еда": Сыр Год выпуска: 2015 Жанр: документальный Режиссер: АО "Москва Медиа"
Сыр известен человечеству более 7 тысяч лет, в средние века, благодаря католическим монахам, мы получили сырное разнообразие - более двух тысяч сортов. В эпоху Ренессанса сыр был объявлен вредным, с тех пор не утихают споры о степени полезности этого продукта. Что же такое современный сыр - вкусная и здоровая пища или химическое оружие массового поражения?
Что продают в наших магазинах под видом натурального продукта? Какие яды могут скрываться в этом лакомстве? Можно ли изготовить сыр без единой капли молока? На Кавказе сыр считают афродизиаком, а сырок "Дружба" разрабатывался как пища для будущих покорителей Марса. Покупатели домашнего сыра ходят по лезвию ножа - ведь этот продукт идеальная среда для самых разных инфекций.
В натуральном сыре действительно много полезных для организма веществ. В этом природном продукте концентрируется все самое полезное для выкармливания детенышей. Есть такое понятие - сыро пригодное молоко, существуют специальные породы коров, которых веками отбирали как самых подходящих к производству сыра.
Для приготовления качественного сыра нужно не просто жирное молоко - нужен продукт с особыми микробиологическими показателями. На крупных предприятиях себестоимость сырья для производства одного килограмма сыра составляет в среднем около 180 рублей, сколько в таком случае должен стоить хороший продукт на прилавке магазина?
Выпущено: Россия, АО "Москва Медиа" Продолжительность: 00:44:00 Перевод: не требуется
